おすすめ料理
自慢の山形蕎麦は無農薬手打ち蕎麦！山形県大蔵村産の蕎麦を一番町の当店でご堪能いただけます。
1078円/並（税込）～
全国でも希少価値の高い、山形県大蔵村産の無農薬栽培蕎麦「最上早生（もがみわせ）」を使用しています！香り、こし共に蕎麦どころ山形においても、通もうなるの逸品です。 徹底した品種管理のもとに自家製粉した、打ち立て自慢の蕎麦の新鮮な味と香りをぜひ、山形料理に強い一番町の居酒屋の当店でお召し上がり下さい。
山形名物「芋煮」！！【だしやっこ】【お漬物】【ゲソ天】【玉こん】名脇役たちの食材にも徹底してこだわる
440円～935円（税込）
蕎麦はもちろん、山形名物【芋煮】や【だしやっこ】【お漬物】など、名脇役たちに使用する食材にも徹底してこだわるのが「焔蔵」流！生産者と直接繋がりながら、お客様に『最高の旨い』を届けたいという生産者の想いが詰まった産地直送の新鮮食材をご提供いたします。
秘伝の手羽先唐揚げを、ビール・ハイボールや地酒と一緒にぜひご堪能下さい。1本242円（税込）。
1本242円（税込）
焼き鳥などと一緒に、居酒屋の定番メニューの一つである手羽先もご用意。一番町の当店の秘伝の手羽先は、唐揚げ(タレ)！特製甘辛タレと仕上げのコショウ！秘伝の手羽先唐揚げ(赤辛子) 四種類のスパイスをブレンド！秘伝の手羽先唐揚げ(秘伝塩) 天然塩を使用！3本で693円（税込）、12本で2,662円（税込）！
お店の雰囲気
8名様までの個室をご用意しております。お座敷タイプのお座敷で落ち着きのある空間。小宴会にも最適な個室となります。
デートのご夕食を2人きりで、ご夫婦の大切な記念日などに最適な2名様用の個室もございます。2人きりの時間をお楽しみ下さい。
小宴会、中宴会に適したテーブル席は2名様～12名様まで。4人3組が座れるテーブル席ですので、少人数の宴会にもお使い頂けます。
料理
自慢の蕎麦
1/10
板そば
1,078円(税込)
※「蕎麦」を「麦きり（うどん）」に変更可能です。山形の契約農家から直送した香り高い蕎麦と自慢のつけだれでご賞味ください！
1/10
冷たい肉そば
750円（825円税込）
【看板商品】山形名物つめたい蕎麦が山形流親鳥の出汁が効いた山形B級グルメです！
1/10
冷たい鶏らーめん
850円（935円税込）
山形名物B級グルメ！冷たいラーメンで山形を語ろう。
1/10
つけ中華（1玉）
900円（990円税込）
・1,5玉 1,059円（税込）
1/10
《追加》そば薬味
100円（110円税込）
1/10
《追加》そばつゆ
150円（165円税込）
1/10
鳥中華
900円（990円税込）
これぞ蕎麦屋のラーメン！鶏出汁に麺は「中華麺」を使用しています。
1/10
鳥そば
1,045円(税込)
味よく煮込まれた具だくさんの食べ応えある一品！鶏出汁に麺は「蕎麦」を使用しています。
1/10
つけ麦きり(うどん 1玉)
900円（990円税込）
「麦きり（うどん）」とは、小麦粉でつくる手打ちの包丁切りから由来しています。山形県の庄内地方では、蕎麦以外にうどんに似た麦きりが有名です。・1.5玉 1,059円（税込）
1/10
鴨板そば
1,705円(税込)
飯
山形の旨いもの
1/10
特選 山形牛の炙り焼き
1,958円(税込)
『本物を味わいたい。』そんな声にお応えして、最高級山形牛をご用意しました！上品な霜降りのコクと甘みが口の中に広がります！
1/10
芋煮
850円（935円税込）
山形の郷土料理『芋煮』。少し甘めの醤油ベース出汁に国産牛とネギの旨みで、身も心も温まる一品です。
1/10
冷たい肉そば
825円(税込)
【看板商品】山形名物つめたい蕎麦が山形流親鳥の出汁が効いた山形B級グルメです！
1/10
玉こんにゃく
180円（198円税込）
玉こんにゃく！「通称 玉コン」醤油で炒ったやみつきになる味です！からしをたっぷり付けてアツアツを！
1/10
鼠ヶ関直送イカの一夜干し
1,738円(税込)
肉厚庄内鼠ヶ関産のスルメイカ。本来ならば刺身にして食する程上質な物を、あえて干物にすることによって、より濃密な味に。酒のアテにぴったりの逸品です。
1/10
山形のお漬物
580円（638円税込）
昔ながらの味付けに懐かしさを感じます。山形のお漬物。
宮城の旨いもの
1/10
熟成牛たん炙り
2,090円(税込)
脂ののった上質な牛たんを、当社独自の熟成加工技術により、一本一本じっくり丁寧に仕上げました。焔蔵では、その牛たんを半分以上そぎ落とした柔らかい芯の部分『芯たん』のみをご提供しております。『熟成牛たん』は、炙り焼きをすることで閉じ込められていた旨みが溢れ出し、舌を満足させるほどの美味しさです。是非ご堪能ください。
1/10
金華さば（半身）
800円（880円税込）
身厚で魚独特の臭みがなく、旨味だけがしっかり口に残るのが特徴です。醤油を弾くほどの油を含んでいます。
1/10
定義山の三角油揚げ
500円（550円税込）
『定義とうふ店』の看板でもあるご存じ三角揚げ。その三角揚げを炭火でサッと炙り、外側はカリカリ香ばしいキツネ色。極厚の中身はふわふわ真っ白でほんのり甘みを感じる一度食べたらやみつきになる一品です。
1/10
笹かま炙り
400円（440円税込）
仙台名物『笹かま』をサッと炭火で炙りました。わさび醤油で召し上がれ！
秘伝の手羽先唐揚げ
1/10
秘伝の手羽先唐揚げ(タレ)
220円（242円税込）
特製甘辛だれと仕上げのコショウ・3本 672円（税込）・12本 2,484円（税込）
1/10
秘伝の手羽先唐揚げ(赤辛子)
220円（242円税込）
四種類のスパイスをブレンド・3本 627円（税込）・12本 2,484円（税込）
1/10
秘伝の手羽先唐揚げ(秘伝塩)
220円（242円税込）
天然塩を使用してます・3本 627円（税込）・12本 2,484円（税込）
串
1/10
鴨わさび串
500円（550円税込）
炙り
1/10
とろホッケ
918円(税込)
1/10
鮭とば
450円（495円税込）
1/10
茶豆の炙り焼き
550円（605円税込）
1/10
エイヒレ
735円(税込)
1/10
イカポッポ焼き
1,408円(税込)
1/10
銀たらの幽庵焼き
1,320円(税込)
1/10
定義山の納豆はさみ焼き
630円（693円税込）
1/10
だしやっこ
400円（440円税込）
山形の郷土料理『だし』。県民がこよなく愛す家庭料理です。
鍋
酒肴
1/10
京にしん（一枚）
380円（418円税込）
二枚 702円（税込）
1/10
牛肉豆腐
850円（935円税込）
蕎麦屋が作る出汁のきいた肉豆腐。ご飯が欲しくなる一品です。
1/10
板わさ
400円（440円税込）
1/10
ゴマたたき胡瓜
460円（506円税込）
1/10
出汁巻玉子
550円（605円税込）
1/10
塩キャベツ
390円（429円税込）
1/10
もろキュー
390円（429円税込）
1/10
海鮮チヂミ
790円（869円税込）
1/10
牛皿
800円（税込880円）
揚げ
1/10
鶏の唐揚げ
520円（572円税込）
1/10
厚切りハムチーズカツ
690円（759円税込）
懐かしい味のハムチーズカツをチョット贅沢に！とろ～りとろけたチーズと厚切りハムで一杯！
1/10
さつま芋の塩けんぴ
550円（605円税込）
1/10
天ぷら盛合わせ
780円（858円税込）
1/10
げそ天
580円（638円税込）
1/10
野菜の天ぷら
528円（528円税込）
サラダ
1/10
大根としらすの梅かつをサラダ
800円（税込880円）
甘味
1/10
だだちゃ豆アイス
350円（385円税込）
そば
1/10
板そば
1,078円(税込)
ランチ価格並板 980円(税込)／中板 1280円(税込)／大板 1580円(税込)
1/10
冷たい鶏らーめん
850円（935円税込）
ランチ価格850円(税込)／(大) 950円(税込)
1/10
冷たい肉そば
750円(税込)
ランチ価格 750円(税込)／(大) 850円(税込)
1/10
つけ中華
900円(税込)
ランチ価格900円(税込)／(大) 1000円(税込)
ドリンク
ランチ
アクセス
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町３-1-16PARM-CITYビル131(鳴海ビル)B1F
- 交通アクセス
- 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分。一番町で山形料理やそば、日本酒などが楽しめる居酒屋。個室も多数完備。
店舗詳細情報
山形蕎麦と炙りの焔蔵（えんぞう） 一番町店
やまがたそばとあぶりのえんぞう いちばんちょうてん
基本情報
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町３-1-16PARM-CITYビル131(鳴海ビル)B1F
- アクセス
- 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分。一番町で山形料理やそば、日本酒などが楽しめる居酒屋。個室も多数完備。
- 電話番号
- 022-399-9139
- 営業時間
- 月～土、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30）
17:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）
※新型コロナウイルスの影響により営業時間が変更となる場合がございます。ご了承ください。
- 定休日
- なし
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼：501～1000円 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター）
- 電子マネー
- 利用可（Suica）
- ＱＲコード決済
- PayPay
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり入店時の検温あり施設内のマスク着用依頼あり店内に消毒液設置混雑時入店お断り順番待ちの間隔調整/整理券発行[客席へのご案内]
テーブル毎に仕切りあり席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持料理の大皿提供なし[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 98席(宴会最大50名（着席時）となっておりますので、ご了承ください。)
- 最大宴会収容人数
- 40人(貸切は20～40名までとなっております。大人数宴会に是非どうぞ。)
- 個室
- あり（個室多数ご用意。6名様までのテーブルタイプの半個室もご用意しておりますので、ご利用時の雰囲気も抜群！）
- 座敷
- あり（4名～8名までご利用いただける、座敷タイプの個室をそれぞれご用意。用途に合わせてお選び下さい。）
- 掘りごたつ
- あり（当店の小上がり席は2名様～12名様までご利用いただける、足元ゆったり掘りごたつタイプのお席となります。）
- カウンター
- あり（全部で10席のカウンター席をご用意しております。目の前で当店の料理人の調理風景をご覧になれるお席です。）
- ソファー
- なし（ソファー席のご用意はございませんが、4名様がゆったり座れるテーブル席を3組分ご用意しております。）
- テラス席
- なし（テラス席のご用意はございませんが、2名様向きの個室でデートのディナーや、小上がりのお席で楽しめます。）
- 貸切
- 貸切可（貸切でのご利用も大歓迎。貸切の人数は40名様～50名様となっておりますので、団体様のご利用もお気軽に。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし（申し訳ございませんが、バリアフリーではございません。お手伝いが必要な方はスタッフにお声掛け下さい。）
- 駐車場
- なし（当店には駐車場がございません。近隣のパーキングをご利用されるか、お車やバイク以外でご来店下さいませ。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
- その他設備
- 4名様までの個室、2名様向きのテーブル個室などお客様の要望に合わせたお席をご用意！
その他
- 飲み放題
- あり（120分：2200円でご提供しております。宴会コースとセットの場合はコース料金+1300円でご提供いたします。）
- 食べ放題
- なし（当店では食べ放題のご提供はございませんが、飲み放題のご提供とコースメニューのご提供をしております。）
- お酒
- 焼酎充実、日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れ歓迎（当店ではお子様連れのお客様も大歓迎です。ご家族でお食事されるお客様もいらっしゃいますのでお気軽に。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 結婚式の二次会、ウェディングなどでご利用希望のお客様は一度お問い合わせ下さい。
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ビルの地下一階にある、落ち着いた雰囲気の店内となっております。小上がり席や半個室も完備しております。