山形蕎麦と炙りの焔蔵（えんぞう）　一番町店

자랑의 야마가타 소바는 무농약 수타 소바!야마가타현 오조무라산 소바를 이치쵸의 당점에서 즐길 수 있습니다.

1078엔/평(세금 포함)~

전국에서도 희소 가치가 높은, 야마가타현 오쿠라무라산의 무농약 재배 메밀 「모가미세세(모가미세)」를 사용하고 있습니다!철저한 품종 관리하에 자가 제분한, 세워 자랑의 메밀의 신선한 맛과 향기를 꼭, 야마가타 요리에 강한 이치마치의 이자카야의 당점에서 드세요.

야마가타 명물 「고구마」!!【다시야코】【절임】【게소텐】【다마콘】명 옆역들의 식재료에도 철저히 고집한다

440엔~935엔(부가세 포함)

메밀은 물론, 야마가타 명물 【고구마】나【다시야코】【절임】등, 명 옆역들에게 사용하는 식재료에도 철저히 고집하는 것이 「장장」류! 생산자와 직접 연결되면서, 손님에게 '최고의 맛있는'을 전달하고 싶다는 생산자의 생각이 담긴 산지 직송의 신선한 식재료를 제공합니다.

비전의 닭날개 튀김을, 맥주 하이볼이나 토속주와 함께 꼭 즐겨 주세요.1개 242엔(부가세 포함).

1개 242엔(부가세 포함)

야키토리 등과 함께 이자카야의 단골 메뉴 중 하나인 닭날개도 준비.이치 반쵸의 저희 가게의 비전 닭 날개는, 튀김 (양념)! 특제 달콤한 소스와 마무리 후추! 비전 소금) 천연 소금을 사용! 3 개로 693 엔 (세금 포함), 12 개로 2,662 엔 (세금 포함)!

반초 주점에서 엄선 된 메밀을 즐기실 수 있습니다.

양질의 메밀이 성장 위해 적합한 환경은 해발 500 미터 이상의 산악 지역.야마가타 현 모 가미 지방에서 오래전부터 재배되어 온 재래 품종 「최상의 조생 (もがみわせ). "그 향기, 긴장 함께 메밀 무렵 야마가타에서도 최상급의 일품입니다.철저한 품질 관리하에 만든 가루로 수립의 신선한 맛과 향을 반초의 술집에서 꼭 드세요.

이자카야라고 하면 볶은 구이.저희 가게 자랑의 볶음밥 메뉴

저희 가게의 간판 메뉴 볶음밥은, 자가 제법으로 정중하게 숙성시킨 「숙성 쇠고기 볶음」을 추천합니다.또, 「금화 고등어의 야키야키」, 「은린의 유안구이」, 「정규산 삼각유 튀김의 볶음구이」등 조금 명물 메뉴에도 주목해 주세요.그 외, 쇼나이하마 직송의 생선을 원적외선의 숯불로 차분히 끓이는 노단구이도 준비하고 있습니다.

판소바

1078 엔(세금 포함)

※「소바」를 「밀기리(우동)」로 변경 가능합니다.야마가타의 계약 농가로부터 직송 한 향기로운 소바와 자랑의 붙여 누구로 상미해 주세요!

차가운 고기 소바

750엔(825엔 부가세 포함)

【간판 상품】 야마가타 명물 얹고 싶은 소바가 야마가타 유모 새의 국물이 효과가 있던 야마가타 B급 음식입니다!

차가운 닭 라면

850엔(935엔 부가세 포함)

야마가타 명물 B급 음식! 차가운 라면에서 야마가타를 말하자.

쓰케 중화(1옥)

900엔(990엔 부가세 포함)

・1,5구슬 1,059엔(부가세 포함)

새 중화

900엔(990엔 부가세 포함)

이거야 소바 가게의 라면!닭 국물에 면은 「중화면」을 사용하고 있습니다.

새 소바

1045 엔(세금 포함)

맛있게 끓인 국물의 먹을 수 있는 일품!닭 국물에 국수는 "소바"를 사용하고 있습니다.

츠케 보리 키리 (우동 1 구슬)

900엔(990엔 부가세 포함)

「밀기리(우동)」이란, 밀가루로 만드는 수타의 부엌칼로부터 유래하고 있습니다.야마가타현의 쇼나이 지방에서는 소바 이외에 우동과 비슷한 밀가루가 유명합니다.・1.5구슬 1,059엔(부가세 포함)

오리 판 메밀

1705 엔(세금 포함)

특선 야마가타 소의 볶은 구이

1958 엔(세금 포함)

『진짜를 맛보고 싶다."그런 목소리에 부응하여 최고급 야마가타 쇠고기를 준비했습니다! 품위있는 서리가 내린 감칠맛과 단맛이 입안에 퍼집니다!

고구마

850엔(935엔 부가세 포함)

야마가타의 향토 요리 '고구마 조리'.조금 달콤한 간장 베이스 국물에 국산 소와 파의 맛으로 몸도 마음도 따뜻해지는 일품입니다.

차가운 고기 소바

825 엔(세금 포함)

【간판 상품】 야마가타 명물 얹고 싶은 소바가 야마가타 유모 새의 국물이 효과가 있던 야마가타 B급 음식입니다!

옥 곤약

180엔(198엔 부가세 포함)

타마 곤약! "통칭 타마 콘"간장으로 볶은 맛이되는 맛입니다!

사타키 세키 직송 오징어의 하룻밤 말린

1738 엔(세금 포함)

육후 쇼나이 사다리 세키산의 술메이카.본래라면 생선회로 해서 먹을 정도로 양질의 것을, 굳이 건어물로 하는 것에 의해, 보다 농밀한 맛에.술의 아테에게 딱 맞는 일품입니다.

야마가타의 절임

580엔(638엔 부가세 포함)

옛날의 양념에 그리움을 느낍니다.야마가타의 절임.

숙성 쇠고기 볶음

2090 엔(세금 포함)

기름진 고품질의 쇠고기를, 당사 독자적인 숙성 가공 기술에 의해, 1개 1개 차분히 정중하게 완성했습니다.焔蔵에서는 그 쇠고기 탄을 절반 이상 쏟아 부드러운 부드러운 응어리 부분 '심 탄'만을 제공하고 있습니다.『숙성 쇠고기 탄』은 볶은 구이를 하는 것으로 갇혀 있던 맛이 넘쳐 혀를 만족시킬 정도의 맛입니다.꼭 즐기세요.

정의 산의 삼각 기름

500엔(550엔 부가세 포함)

『정의 두부점』의 간판이기도 하다 알고 삼각 튀김.그 삼각 튀김을 숯불로 푹 끓여 바깥쪽은 바삭 바삭한 여우 색.극후의 내용은 푹신푹신 하얀으로 살짝 단맛을 느끼는 한 번 먹으면 야미츠키가 되는 일품입니다.

비전의 닭 날개 튀김 (양념)

220엔(242엔 부가세 포함)

특제 단맛 누구와 마무리의 후추·3개 672엔(부가세 포함)·12개 2,484엔(부가세 포함)

비전의 닭 날개 튀김 (붉은 칠리)

220엔(242엔 부가세 포함)

4종류의 향신료를 블렌드・3개 627엔(부가세 포함)・12개 2,484엔(부가세 포함)

비전의 닭 날개 튀김 (비전 소금)

220엔(242엔 부가세 포함)

천연 소금을 사용하고 있습니다 ・3개 627엔(부가세 포함) ・12개 2,484엔(부가세 포함)

오리와사비 꼬치

500엔(550엔 부가세 포함)

토로 임연수어

918 엔(세금 포함)

연어와 바

450엔(495엔 부가세 포함)

차두의 볶은 구이

550엔(605엔 부가세 포함)

에이히레

735 엔(세금 포함)

다시야코

400엔(440엔 부가세 포함)

야마가타의 향토 요리 「다시」.현민이 별로 사랑하는 가정 요리입니다.

교토 신 (한 장)

380엔(418엔 부가세 포함)

2장 702엔(부가세 포함)

쇠고기 두부

850엔(935엔 부가세 포함)

소바가게가 만드는 국물이 묻은 고기 두부.밥을 원하시는 일품입니다.

판거야 말이야

400엔(440엔 부가세 포함)

참깨 타타키 호우

460엔(506엔 부가세 포함)

국물 권 계란

550엔(605엔 부가세 포함)

소금 양배추

390엔(429엔 부가세 포함)

모로 큐

390엔(429엔 부가세 포함)

해물 파전

790엔(869엔 부가세 포함)

닭 튀김

520엔(572엔 부가세 포함)

두꺼운 햄 치즈 커틀릿

690엔(759엔 부가세 포함)

그리운 맛의 햄 치즈 커틀릿을 쵸트 사치스럽게!

고구마 고구마

550엔(605엔 부가세 포함)

튀김 모듬

780엔(858엔 부가세 포함)

게소텐

580엔(638엔 부가세 포함)

다다 콩 아이스

350엔(385엔 부가세 포함)

판소바

1078 엔(세금 포함)

런치 가격 병판 980엔(부가세 포함)/중판 1280엔(부가세 포함)/대판 1580엔(부가세 포함)

차가운 닭 라면

850엔(935엔 부가세 포함)

런치 가격 850엔(부가세 포함)/(대) 950엔(부가세 포함)

차가운 고기 소바

750 엔(세금 포함)

런치 가격 750엔(부가세 포함)/(대) 850엔(부가세 포함)

츠케 중화

900 엔(세금 포함)

점심 가격 900 엔 (세금 포함) / (대) 1000 엔 (세금 포함)

8명까지의 개인실을 준비하고 있습니다.다다미 타입의 다다미로 차분한 공간.소연회에도 최적인 개인실입니다.

데이트 저녁 식사를 둘만에서 부부의 소중한 기념일 등에 적합한 2 인용 별실도 있습니다.둘만의 시간을 즐기실 수 있습니다.

소연, 중연에 적합한 테이블 석은 2 명 ~ 12 명까지.4 명이 3 팀이 앉을 테이블 석이므로 소규모 연회에 사용하실 수 있습니다.

각종 연회를 이치 반쵸에서 생각하면 꼭 당점에 와 주세요.

야마가타 요리를 이자카야에서 즐기고 싶다고 생각하시는 여러분, 이치반쵸의 이자카야에서는 소바를 비롯하여 로바타 구이나 토속주 등 다수의 야마가타 향토 요리를 준비하고 있습니다.환영회, 송별회, 신년회, 송년회 등 각종 연회도 대환영.어른수부터 소인수의 술회도 꼭 부디.의자의 테이블석으로 전세도 40분~50분 사이에서 받습니다.

반초에서 야마가타 소바의 진정한 맛을 지금 이야말로 전하고 싶다.

야마가타 소바는 생산자의 마음 치기 손 마음, 거기에 관련된 모든 제작자의 많은 선인들의 지혜를 생각 상속과 발전을 거듭 오랜 역사에 길러진 맛있는 야마가타의 음식 문화 를 제공하고 있습니다.반초 주점 당점은 그 야마가타 소바의 진정한 맛을 지금 이야말로 전하고 싶다는 마음으로 영업 중.꼬치 구이와 술과 함께 꼭 소바도 드세요.

테이블4명 × 3

2 명 ~ 12 명까지 이용할 수있는 테이블 석.4 인용 테이블 석 3 조 있으므로 소규모 연회에 적합한 좌석입니다.

테이블24명 × 1

저희 가게에서는 15분~30분 사이에서 전세를 받고 있습니다.어른 수의 각종 연회에도 대활약의 의자의 테이블석입니다.

개별실10명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  흡연

  * 시간대 설정 있음

  저녁 시간에만 흡연 가능

테이블석 타입의 10분까지 이용하실 수 있는 완전 개인실! 각종 연회 등에 이용해 주십시오.

개별실6명 × 1

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  흡연

  * 시간대 설정 있음

  저녁 시간에만 흡연 가능

테이블석 타입의 반 개인실.최대 6명까지 이용하실 수 있으므로, 마주보고 있는 소연회에도 적합한 좌석입니다.

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 3

저희 가게 부동의 인기의 자리가, 이쪽의 2분~12분까지 이용하실 수 있는 파고다츠석.허리를 두고 삼키고 싶은 손님에게 추천.

카운터 석1명 × 10

한 분 환영.눈앞에서 저희 가게의 요리인의 조리를 보면서, 저희 가게 자랑의 요리를 즐길 수 있는 10분까지의 카운터석입니다.

일반 좌식 개인실4명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  흡연

  * 시간대 설정 있음

  저녁 시간에만 흡연 가능

4명까지 이용할 수 있는, 소연회용의 다다미방 타입의 개인실.또한 연회뿐만 아니라 접대 등의 중요한 장면에도 맹활약.

일반 좌식 개인실8명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  흡연

  * 시간대 설정 있음

  저녁 시간에만 흡연 가능

8명까지의 개인실도 준비하고 있습니다.다다미 방의 차분한 분위기에서 여유롭게 여러분께 식사를 즐길 수 있습니다.

전세40명 × 1

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  흡연

  * 시간대 설정 있음

  저녁 시간에만 흡연 가능

총석수 98석 중, 당점에서는 30분~40분 사이에서 전세를 받고 있습니다.어른 수의 각종 연회에도 대활약의 의자의 테이블석입니다.

반초 자랑의 야마가타 소바를

긴장 함께 통해 다른 될 일품.철저한 품종 관리의 바탕으로 만든 가루 한 켜 세워 세워 자랑의 소바를 제공.

선술집 가격 & 일본식 모던 공간

나무의 온기가 기분 좋은 점은 기분 발군.일본 현대적인 점내에서 선술집 메뉴를 맛볼 수있다.질 높은 일품.

풍부한 토속주·일본술로 물들인다

야마가타의 일본술·소주·과실주 등 풍부한 품수를 준비하고 있습니다.당신만의 팔꿈치와 맞추어 선택해 주세요.

음료 무제한 코스 4500 엔 ~

음료 뷔페 첨부 각종 코스 메뉴는 4000엔(세금 포함)~.요리만의 코스의 경우는 3200엔~(세금 포함)에서 제공합니다.

연회는 최대 50 명 주점

다다미의 작은 올라 자리는 연일 대인기.2 ~ 8 명까지 이용할 수있는 개인 실도 다수 갖추고 있습니다.연회 인원 최대 50 명까지.

나와키 역의 야마가타의 향토 요리

소바는 물론, 야마가타 명물 【고구마 조림】이나 【다시야코】【절임】【게소텐】등, 명겨 역들이 집결!!

당점의 명물 일품 메뉴 중 하나 "삼대 오 야코 동 まごとじ"! 엄선한 닭고기와 야마가타 현산 실버 샤리와 계란 함께 행복한 일품.

야마가타 현의 쇼 나이 지방에서는 메밀 외에 우동과 비슷한 보리 끝이 유명하다.밀가루로 만드는 수타의 칼 끝이 유래 "麦きり (우동)."

30 명까지 연회로 이용하실 수있는 소 오름의 다다미 방석! 환영회, 송영 회, 회식 등 각종 연회도 꼭 저희에게 맡겨주십시오.

메밀의 메뉴를 중심으로하는 면세점입니다 만, 「새 중화」의 이름에 대한 자신감 내놓으있는라면도 제공하고 있습니다.

야마가타의 소바로 정평 종과 경적 것이 "げそ天"! 야마가타의 하늘 소바라고 말하면,이 오징어 다리 하늘이 따라 오는 것이 주민들의 정석!